Gesunde Erfrischung für den Sommer ohne Zucker

Zwei Zutaten- einfach gut & eiskalt genossen

Avocado Limetten Eis

für 4 Personen

Zutaten

2 -3 reife Avocados

3 Limetten

Zesten von 3 Limetten

50 ml Limettensaft

2-3 Eßl. Agavendicksaft

Zubereitung

Die Avocado, den Saft der Limetten, die Zesten sowie den Agavendicksaft miteinander zu einer feinem Creme mixen. Dann in einen Eiswürfelmaker einfüllen. Oder aber ihr nehmt die Avocadoschale oder die Limetten Hälften als Behältnis für die Avovado-Limetten Creme. Jetzt muss das Eis nur noch eingefroren werden. fertig ist der erfrischende Snack für die heißen Tage. Die Avocado Limetten Creme kann auch perfekz für ein scicjes Schichtdessert im Glas verwendet werden. Für den Crunch habe ich fertiges Amaranth Crunch genommen und pürierte frische Kirschen.

 

Eure

Auflaufform