Mir ist gerade so heiß!!!
Aber jeden Tag Salate oder kalte Suppen zu essen, das schaffe ich nicht. Manchmal darf es was richtig herzhaftes sein. Das aber dennoch leicht & vor allem schnell zuzubereiten ist. Mal ganz ehrlich wir haben doch alle mal keine Lust darauf stundenlang in der Küche zu stehen!! Insbesondere wenn es so heiß ist. Was passt da besser als ein schneller Flammkuchen. Ich habe einen fertigen Flammkuchenteig aus dem Supermarkt als Basis genommen.
Das schöne daran ist das ihr den Flammkuchen mit allem belegen könnt was ihr gerade so im Kühlschrank habt. Meine Wahl viel natürlich auf meine Radieschen. Als unterlage habe ich einfach einen Frischkäse genommen und dann noch mit Äpfeln, Ruccola Blüten & den Radieschenblättern belegt.
Schnell, einfach & Zero Waste…